7/4(木)通常営業
7/4(木)11:30〜15:00通常営業します。
昨日の高速船も1,4便運航、2,3便欠航という状況でした。南風が強い天気はまだ続きそうですね。
季節のフルーツ、パッションフルーツとグァバを食べました。
パッションフルーツの実の皮は、紫色のものと黄色いものとありますが、島に古くからあるのは黄色い方です。皮がシワシワになった頃が食べ頃ですが、酸味と種のプチプチの食感がとても美味しかったです。
グァバは島の方言ではトッキンといいます。島ではあちこちに自生しているので、島の人にとっては畑帰りにもいで食べるおやつのようなものです。あの独特の味が大好きな方がたくさんいて、皆さんどこにグァバの木があるかよくご存知です。
緑色のうちはまだ固いのですが、黄色っぽくなってきたらやわらかく熟してきたころです。たくさん固い種が含まれていますがそのままかぶりつきます。うちにあるのはドラゴンフルーツ同様、グァバもカラスとの競争なので毎日熟し加減を目を光らせてチェックしてます。
グァバも季節ものなので、もし島で見かけることがあったら、もいで食べてみるといいですよ〜
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