2/16(金)通常営業

2/19(金)11:30〜15:00通常営業します。
昨日の最高気温は26℃、夏日となりました。これぐらいの気温になると陽気というより「暑い」という感覚になりますね。
付け合わせ定番のおからサラダを作りました。添えてある緑の葉は野菜畑でたくさん育っているイタリアンパセリ。また今回は畑にラディッシュがたくさんあったのでそれも入れてみましたよ。
パセリもラディッシュも畑では一度に旬の時期を迎えてしまうので、何かこれらの食材を使ったメニューを考えないとせっかく育っても使い切れずに枯れていきます。さてさてどんな風にアレンジしますかねぇ…

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan