1/7(日)通常営業
1/7(日)11:30〜15:00通常営業します。
せっかくの連休ですが雨や曇りのどんよりとした天気が続いています。 昨日ご来店したお客様で、晴れた日のニシ浜を見たかったけど、でも曇り空でもその美しさに感動したとおっしゃる方もいました。
春菊がわさわさと育ってきているので間引きも兼ねて、若い茎を収穫。さっと湯通ししてかつお節と醤油でシンプルな和え物にしました。
春菊のクセが苦手な人もいそうですが意外とクセも抑えられてパクパク食べられる感じです。何より旬の野菜は本当に美味しいですよね〜。定食の付け合わせとしてお出ししてますよ〜。
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