1/1(金)通常営業
1/1(金)11:30〜15:00通常営業します。
あけましておめでとうございます。元旦ですが、いつも通りに営業いたします。
元旦ぐらいは、すがすがしい晴れの空の写真を載せたかったところですが、12月はずっと天気が悪かったので、あまり青空写真のストックがありません。
逆に雲の存在感が印象的だったとも言えるかもしれません。
何はともあれコロナ禍の2020年を無事に終えられて良かったです
さて美しい島産ゴーヤーを仕入れました。ゴーヤーといえば内地では「夏の野菜」というイメージでしょうが、島では通年栽培できます。さすがに冬はサイズが小ぶりになったり、収穫量は減りますが、美味しさは変わらず。
いつものように定食付け合わせで出してます。
あまり正月らしいことはしない当店ですが、毎年、黒豆は仕込んでおります。南の島で年末年始を過ごす観光客の方にほんの少しのお正月気分を。定食付け合わせで出しています。
こちらも正月定番の紅白なますに準ずるものとして、冬瓜とカニカマのなますを作ってみました。冬瓜の緑色が出てしまった上に、カニカマが意外と赤くなくて「南の島のなんちゃってなます」になってしまいました。味は美味しいです。
昨日の店内温度は14℃台。寒い中、ご来店いただきありがとうございました。本日の予想気温は16〜17℃とのこと、少しは寒さがやわらぎそうですが、相変わらず天気は悪くパッとしない元旦になりそうです。
高速船は運航するかな？欠航かな？早朝の現時点では具体的な判断がつきませんが、少なくとも全便欠航ということはなさそうです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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