12/31(木)通常営業

12/31(木)11:30〜15:00通常営業します。寒い寒い大晦日になりました。

波の高さは7m、気温は本日未明に10.5℃を記録しました。波照間で10℃台は数年に一度あるかないかぐらいの寒い気温です。コロナじゃなくても風邪をひいたり、体調を崩したりしそうな寒さですね。

昨日の営業時間中、どんどん気温が下がっていきました。当店はアルミサッシ仕様ではないので、窓や入り口が常にオープンで風がピューピュー入ってきます。暖房使用を想定していないので、室内の温度は外気と同じぐらいという寒さで、店内のお客様にあたたかさを提供できず申し訳ありません。ご来店の際は上着着用で寒さに備えてくださいね。

なかなか公式アナウンスできていませんでしたが、本年4月より当店にフリーWiFiを完備しました。以前よりご要望があったのですが、えいやっと導入した途端にコロナ禍でお店が休業となり、「何のために導入したのかな〜」とがっくりしたという経緯もありました。携帯電話の電波受信状況が悪い方など必要な方はご利用くださいませ。

またGoToEatキャンペーンにも加盟しましたので、沖縄県発行のお食事券を紙・電子ともに、当店でお使いいただけます。

さてさて先日、沖縄県産レンコンを仕入れました。県産のレンコン自体珍しいですし、県産でなくてもそもそも傷みやすいレンコンが新鮮な状態でなかなか手に入らないのが離島の流通状況です。シャクシャクとした歯応えの良いレンコンが食べられるのは本当にうれしいです。

さっそく天ぷらにして定食付け合わせで出しました。揚げながらパクパクとつまみ食いが止まらなくて困りました。

こちらはみずみずしい島産水菜。船が欠航して島外からの仕入れがない時に新鮮な島野菜は大助かりです。タコライスやちゃんぷる〜に使ってます。

こちらも島産ほうれん草。島で栽培した野菜は味が濃いと感じることが多いです。味や香りが良く、時にはガツンとくるクセの強さも感じられます。ちゃんぷる〜用の食材として使っております。

本日で2020年も終わり。どなた様も激動の一年だったのではないでしょうか。当店も、4ヶ月の休業期間という、22年間の当店歴史上ではじめての事態を経験しました。行政からの給付金もありなんとか乗り越えられましたが、一番力になったのは、お客様からの支援や励ましのお言葉でした。ふだんの営業ではお客様と多くの言葉は交わさないのですが、全国にいらっしゃるたくさんの方が心配して気遣ってくださり、心より感謝いたします。

本年も通販も含めたくさんの方にご利用いただきありがとうございました。コロナ禍はまだ続きそうなので、今後もどうなるかはわかりませんが、時に休業をはさみつつも、これからも当店は営業し続けていきます。来年以降もどうぞよろしくお願いいたします。