11/3(日)通常営業
11/3(日)11:30〜15:00通常営業します。
最近の島の気温は23〜29℃、湿度も低く、とても快適な気候です。海ではまだまだ皆さん泳いでます。この連休中は天気にも恵まれビーチで楽しく過ごしている方もいらっしゃることでしょう。
しかし予報では今日の夜頃から天気が崩れ、場所によっては雨が降るところも。波の高さも明日は2〜3mと、もしかすると船の欠航がでるかもしれませんのでお気をつけください。
定食付け合わせ用にパプリカで甘酢炒めを作りました。酢豚のような甘酸っぱい味付けですね。豚肉の代わりに鶏のひき肉を入れました。
他に作ったのは最近の定番のリンゴのサラダや
島産ニラの卵炒め
野菜天ぷら。パプリカ、玉ねぎ、長命草、ピパチ(島コショウの葉)、桑の葉が入ってます。
他には写真は撮っていませんが、島産オクラのかつお節醤油和えも作りました。
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