10/4(金)通常営業
10/4(金)11:30〜15:00通常営業します。
写真は先週土曜日に行われた「ベスマまつり」の一コマです。「.ベスマまつり」は島民の手による島民が楽しむためのイベントです。有名な出演者が出るわけではなく、子どもから大人までステージに上がるのもみんな島民。
夕方からはじまり、かわいらしい子どもたちのステージや、おじぃおばぁの合唱、カラオケ大会や、早食い大会、豪華商品が当たる抽選会などなど盛り上がっておりました。
私たちは飲食コーナーで食べ物を販売していたので、なかなかステージの方に目を向ける暇がなくいろいろな名場面を見逃したかもしれないですね〜
飲食コーナーでは今年もアーサーばっぽを出しました。
アーサーばっぽは、薄いチヂミをくるくる巻いて切ったような形をしています。
島ではちょっと小腹が空いたときのおやつとして、また台風で家に閉じこもっている時によく食べたよ〜という島の方もいます。
材料は小麦粉と水と卵といたってシンプル。これに海藻のアーサー、塩、おろしニンニク、黒糖を入れます。出来上がりは甘くはなく醤油をかけたりマヨネーズをつけたりして食べてちょうど良い感じの味です。
他にも量は少ないですがオムそばを出しました。これはうちオリジナルのB級グルメ？とでもいうべきか、八重山そばをナポリタン風に味付けし、その上にチーズと薄焼き卵を乗せたもの。ジャンキーな見た目と味が良かったか、早々と売り切れてしまいました。
他にもいなり寿司やスーチカを出しましたが、どれも好評で売り切れました。スーチカ以外は普段お店では出していないものばかりでしたが、こういうイベントの時に新しいメニューにチャレンジするのもいい経験だなぁと思いました。
また来年以降も機会があったら出店しようと思います。偶然、このイベント時に島にきた方は、この超ローカルでアットホームなまつりに是非参加してみてくださいね〜
0コメント