9/11(水)通常営業

9/11(水)11:30〜15:00通常営業します。

9月に入ってだんだん涼しくなってきた気がします。
窓越しに入ってくる光も少し前までのギラギラ感がなくなってきました。
さて島野菜の端境期は続いているので、最近は島外からの野菜を使った付け合わせを作ることが多いです。
こちらはパプリカとピーマン。3色揃うとカラフルですねぇ。先日作ったパプリカの青椒肉絲風にピーマンも加えて作ってみました。
出来たても美味しいですが、冷めても美味しいので常備菜としても便利ですね。
りっぱなゴーヤーも島外産。こちらも常備菜として定番の玉ねぎとのかつお節醤油和えにしました。

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan