4/17(火)通常営業
4/17(火)11:30〜15:00通常営業します。
昨日修理を受けていた「ぱいじま2」は無事に直って4便で運航したようです。「ぱいじま2」が運航するかどうかで、船の到着時刻や運航時間が変わってきます。特に観光客を送迎する宿やレンタルの方は、港に向かう時間を調整しないといけないので大変ですね。
写真は昨日のラフテー定食。たくさん収穫できているトマトをシンプルに切って岩塩をかけるだけ、という形で付け合わせでお出ししました。なんの芸もないですが、これが一番美味しくいただける食べ方かもしれないですね。
そのほかの付け合わせは、キャベツと塩昆布の和え物、さやいんげんの胡麻和え、大根の揚げ浸しです。千切りはキャベツ、カボチャ、ニンジン、パセリ、長命草の5種類を混ぜたもの。よく考えたら、この千切り、付け合わせで使われている野菜はすべて島産ですね！
できるだけ島産を使うようにはしていますが、なかなか全部が島産ということはありません。そういう意味で昨日の定食はなかなか貴重なプレートでしたね。
明日4/18(水)のpm8:00〜アイオラ(iora)のライブが開催されます。
ライブ時には通常のお食事メニューは提供しません。ドリンクとスコーンなどの軽食のみ販売します。お食事は各自ですませてからご来場ください。
会場オープンは19:00〜となっていますが、早く来場し過ぎても待つ時間が長いので、19:45〜20:00ぐらいにご来場するぐらいがちょうどいいかもしれません。たくさんの方のご来場をお待ちしています。
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