1/19(金)通常営業
1/19(金)11:30〜15:00通常営業します。明日20(土)の営業はお休みします。
昨日も雨が降ったり止んだりのあいにくの天気でしたが、日が沈む直前に太陽がピカーンと光を放っている一瞬を見ました。
先週ぐらいから島野菜ちゃんぷる〜を臨時メニューで出しています。この時期だけの旬のメニューですね。
その時々である野菜を使うので種類は固定していないのですが、昨日は、ほうれん草、チンゲンサイ、レタス、ネギを使いました。基本的には青い葉もののちゃんぷる〜です。
ちゃんぷる〜はシンプルな料理ですが、それだけに素材のうまさがよくあらわれる料理ですね!
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