7/9(日)通常営業
7/9(日)11:30〜15:00通常営業します。
時折、雨がぱらつくことがありますが基本的に天気がいいので、朝焼けや夕焼けも美しい日が続いています。上の写真は、今朝の朝焼けです。
朝焼けや夕焼けの写真を撮っていて思うのは、一番綺麗に光り輝くのは本当に一瞬なんだな〜ということです。空が色づく時間帯はあるけれど、ぶわっと光の強さが最高潮になるのは本当に一瞬で終わってしまいます。
それゆえ、「あ！空が綺麗かも！写真撮ろう！」と思ったらすぐさまダッシュして写真うつりのいい場所に移動するのだけど、息を切らせて着いたら、もう一番美しい瞬間は終わっていてガッカリということもよくあります。
さて、パインの美味しい季節となりました。と言っても波照間は土壌がパイン向きではないそうでパインは栽培されていません。
定食付け合わせ用に、石垣島産のパインを出しています。甘くて美味しいですよ〜。
カウンターにカボチャとともに並べてますが、こうやって逆さまに置いておくと下部に溜まりがちな糖分が上部にも回って均一な甘さになるよ〜と西表島在住の友人が教えてくれました。なるほどね〜
0コメント