6/7(月)お休みです
6/7(月)緊急事態宣言に伴い休業中です。
現在、波照間島内のほぼすべての飲食店が休業中です。ご来島予定の方はお気をつけください。
台風の名残りでしょうか、昨日は雲が多く、時折雨がザァーザァー降る一日でした。地割れしていた地面にもようやく雨が染み込み満たされたようです。
また今回の台風ともたらされた雨によって石垣が崩れたところも多々あったようです。石垣はサンゴでできた石を積んだだけなので、雨風や石垣に入り込んだ木の根の成長に伴い、何かの拍子にゴロゴロっと崩れることがよくあります。サンゴ石垣のいいところは、崩れても詰み直せば人力で直せるところ。エコで再生可能なすぐれた天然資材ですね。
さて、昨日はもうすぐ行われる豊年祭のためにお供物の材料となるアダンと長命草を採りにいってきました。
アダンの実の外側のブツブツしたところは、ハンマーなどで叩いてとりはずします。
中には芯の部分があって、そこが食べられる部分となります。
人間の頭より大きな実も、食べられる部分は少ししかありません。
こうやって丸裸にされた芯を、豊年祭では切って茹でて「マンズ」というあえものにします。お供物を料理するのはまだ数日後なのですが、こうやって事前にとりにいって準備しておくのです。
長命草も同じくお供物のあえものの材料となります。
波照間島の豊年祭は神事が中心。約１週間に渡って続きます。本日は豊年祭用の神酒の仕込みを行います。
休業中の店内では、雑貨商品の隙間でヤモリが産んだころりんとした卵を発見。
温められたり見守られることもなく、産まれっぱなしの卵。赤ちゃんヤモリが産まれると、その瞬間から餌を自分で取り、襲われないように逃げる自立した生活が始まります。厳しい世界ですね〜。
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