10/25(日)通常営業

10/25(日)11:30〜15:00通常営業します。明日26(月)の営業はお休みします。

昨日は1年の神行事の始まりシチ祭でした。港でサバニを漕ぐ神事が行われていたはずですが、お店の営業中のため見にいけず。

これは過去に行われた舟漕ぎの様子ですが、こんな風景を昨日見かけた方もいるかもしれませんね。聞くところによると昨日は強風と潮でサバニが流されてなかなか大変だったようです。

さて美味しそうな四角豆をいただきました。一年に２回ほどシーズンがあるように思います。

さっそく天ぷらにして定食つけ合わせで出しました。この四角豆は中に入っている豆を食べるというより、サヤを食べる豆。

そのサヤがヒダ状に四方向に伸びていて４つの角があるということで四角豆という名前がついています。切り口を見るとこんな風な面白い形をしています。沖縄独特の野菜かもしれないですね。

他にもヘチマをいただきました。ヘチマはとても美味しいんですが、傷むのがはやい野菜でもあります。傷んだらもったいないので、手に入ったらなるべく早く使い切るように心がけています。

さっそく定番の卵炒めにして定食つけ合わせにしました。ヘチマは味に少しクセがあり好きではない方もいると思うのですが、昨日召し上がった方はどなたもきれいに食べていました。

まだまだヘチマが余っていたので、島野菜カレーに入れました。

ちなみに昨日の島野菜カレーに入っていた野菜は以下の通りです

○島野菜 8種類

島カボチャ、ヘチマ、パパイヤ、大根、冬瓜、黒ささげ豆、島バナナ、ビーツ

○その他の野菜 ７種類

玉ネギ、人参、ジャガイモ、ショウガ、ニンニク、トマト、リンゴ

あらためて数えてみるとすごいですね！この前取材に来た方も言っていましたが、いろいろなものが入っているからか味が深いです。肉が入っていないのにけっこうな満足感があります。何気にビーガンフード(完全菜食料理)にも対応しているので、ベジタリアンやそういうお客さまが来られた時は、こちらの島野菜カレーをオススメしています。

知らないうちに台風18号が発生、しかし沖縄方面には向かってこない予報となっています。今季はもう台風シーズン終わりと思っても大丈夫なんでしょうかねぇ。今年は現在までまともに直撃して被害をもたらせた台風がなかったのでなんだか変な気分です。当たり前のことがそうではなくなるとかえって不安になったりします。このまま何事も起きずに今シーズンを終えられますように。。。