9/21(月)通常営業
9/21(月)11:30〜15:00通常営業します。
３日間ほどお休みをいただいておりましたが、本日より営業を再開します。
葬儀や法事というのは島の暮らしや慣習が散りばめられた儀式。分からないところは先輩方やおばぁに聞きながら、50代以下の若手が走り回り実働部隊となって料理や場のセッティングをしていきます。毎回、知らなかったことを教えていただくことが多い勉強の場でもあります。
また法事はたくさんの親戚や関係者が集まって悼む場なので、それらの方々を賄うための数十人分の食事も作ることも重要な仕事の一つです。島のような皆で協力するコミュニティがないと成り立たない行事とも言えます。食材も売店や石垣島から仕入れるのはもちろん、畑や海からも調達してきます。今回もバナナや大量の魚、イカなどが差し入れられました。
もっともっといろんな場面や料理などあったのですが、振り返ってみると写真が残っておらず、それぐらい余裕なくあれやこれやと準備に追われていた３日間だったことがうかがわれます。とにかく無事に終わったことに安堵しつつ、今日からは現実に戻りたいと思います。
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