1/8(水)通常営業

1/8(水)11:30〜15:00通常営業します。

昨日の最高気温は26℃超え、とても暖かいというか暑いぐらいの一日でした。一昨日からサトウキビの刈り取り作業が再開されましたが、この暑さでは畑作業も大変ですね。
たくさん大根が取れるようになってきたので、大根の揚げ浸しを作りました。大根を素揚げして、めんつゆや調味料、しょうがで味付けしたつけ汁に漬け込むだけ。大根と油は相性がいいですね〜。揚げたり炒めたりしても美味しいですよね。大根の揚げ浸しは定食付け合わせでだしますよ〜

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間　11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休　予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan