1/5(日)通常営業

1/5(日)11:30〜15:00通常営業します。明日1/6(月)の営業はお休みします。

天気が良く、朝日や夕日がきれいな日が続いています。上の写真は昨日の日の出頃の様子ですが、だいたい7:29頃。波照間島は日本の西の方にあるので、日の出が随分遅く感じます。ちなみに日本の一番東側の北海道納沙布岬だと同じ日の日の出時刻が6:49、波照間とは約40分ぐらい日の出時刻が違うんですね。
薄明光線も美しく見える機会が増えました。
昼間は晴れると暑く感じるぐらいですが、朝晩は涼しく、肌寒いけれど寒いというほどではない快適な年明けになっています。昨日もお客さんが、「しかし、この天気の晴れ具合、暑さ、ほんとにすごいよなぁ〜」と家族と話しているのが聞こえました。南の島に来たことを実感されているんでしょうねぇ。
さて美味しいチンゲンサイがたくさんあったので、チンゲンサイとサクラエビのオイスターソース炒めを作りました。中華風の味付けで食がすすみます。日持ちもするので常備菜としてもいいです。

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan