5/26(日)お休みです

5/26(日)お休みします

豊年祭行事のため5月末までお休みします
早朝の空
月が西の空に傾いていました
昨日も豊年祭のさまざまな準備が行われました。茹でられたヤシガニ。ヤシガニは波照間島の方言でムゴンと呼ばれ、今日はこの身をほぐして取り出しムゴン汁が作られます
お供物のモチも作られました。月桃の葉に包んで蒸すムーチーです。
薪で炊いた釜で蒸します
全て今日使うために作られたお供えものです。昨日はこのモチを200個ぐらい作りました。
今日はいよいよプーリン。豊年祭の1つ目の佳境です。これまでの1年間の豊作豊漁に感謝を捧げます。

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan