9/21(金)通常営業

9/21(金)11:30〜15:00通常営業します。

明日から3連休ですね。毎年シルバーウィークはGWに次いで混雑する時期です。しかし今年は日の並びも悪くて大型連休にはならなかったので、今のところそれほど混雑はしていません。先週の3連休は台風の影響で船が出なかったのでなおさら静かな連休でした。さてさて明日からはどうなりますかね〜。

島のあちこちで月桃の実が朱色に色づいてきれいです。
食べ物ではないですがなんだか美味しそう。

月桃は沖縄の身近なスーパーハーブなので、日常生活のさまざまな場面で活用できます。

今回は実を取ってエタノールに漬け込み、その液体を消臭剤や芳香剤として使います。月桃には抗菌成分が含まれているので月桃の良い香りとともに嫌な臭いも消してくれます。

月桃が花をつけるのは5月ごろ、それから3〜4ヶ月ごろたった今の時期に実が熟します。今年は台風の被害もなかったのでたくさん残っている実を収穫して一年分の芳香剤を作ることができそうです。

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan