9/16(土)通常営業

9/16(土)11:30〜15:00通常営業します
昨朝は雲の形や動きがおもしろかったです
夜明けに雨もザッと降ったりして。
長命草(方言:サコナ)の花が咲き始めると秋のはじまりです。
昼間は良いお天気でした。
朝晩は涼しくはなっていますが、日中はまだまだ暑く油断していると熱中症になりそうです

昨日の定食付け合わせ。石垣島産オクラのかつお節しょうゆ和え。
冷蔵庫に卵が余り気味だったのでエッグマカロニサラダ。
波照間島産冬瓜を使った梅カツオ節あえもの。
アルバイトさんの農園に冬瓜が余っているというので、こんなにたくさん買い取りました。しばらく冬瓜のメニューが続きそうです。
石垣島産ゴーヤーのツナ和え。サッと塩茹でしているので苦味がまろやかになり、ゴーヤーが苦手な人でも食べやすくなっています。

明日、ビーチクリーンイベントで海ごみの回収を行うそうです。参加者はステッカーかあやふふぁみ割引券のどちらかがもらえるそう。

農家さんが、冬のサトウキビ刈り取り作業の援農隊を絶賛募集中だそう。興味ある方は問い合わせてみてくださいね〜

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan