3/13(月)11:30〜14:00短縮営業

3/13(月)11:30〜14:00短縮営業します。
3/14(火)〜16(木)の営業はお休みします。
昨日は朝方、雨がザッと降りました。
一日中お天気が悪いのかなぁと思っていたら次第に晴れて良いお天気となりました。
昨日は日曜日でしたが、日曜日はだいたい朝から売店用のおにぎりやサンドイッチを作っています。
おにぎりに関しては日曜日に限らず毎朝作って売店に卸しています。昨日は、じゅうしぃおにぎりも作りました。
こちらはサンドイッチ。パンが茶色っぽいのは、黒糖を使用した自家製パンを使っているので。
そして、野菜、エッグサラダ、ウィンナーを挟んだウィンナーサンド。美味しそうですねぇ。
営業終了後は、残った食材や料理で売店用惣菜づくり。
昨日は営業中の来店者数が予想よりだいぶん少なく、ご飯がたくさん余ったのでキンパにしました。
今日は未明から北風が吹き荒れ荒れ模様の天気となっています。船も欠航するかもしれませんね〜

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan