4/28(土)通常営業

4/28(土)11:30〜15:00通常営業します。〜5/6(日)まで休まず営業予定です。
だんだん日差しが強くなって夏っぽくなってきましたね〜。しかし、まだ朝晩は涼しく過ごしやすいので観光にはぴったりの季節かもしれないですね。
島産のミニトマトやイタリアントマトを使って、マリネを作りました。野菜畑にまだパセリが青々としていたので刻んで散らしましたよ。四季柑の果汁を入れたので爽やかな酸味も感じられます。トマトの皮を湯むきするだけで随分と口当たりもよくなりました。定食の付け合わせでお出ししますね〜。

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間　11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休　予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan