3/10(土)通常営業

3/10(土)11:30〜15:00通常営業します。

昨日は朝から波高5mの時化で、高速船の定期便は全便欠航でした。しかし午後になって少し時化がおさまってきたころに臨時便でぱいじま2が運航したようです。時化の日に1日1便でも船が出てくれるととても助かりますね。

パセリが美味しそうに育っています。このパセリ、イタリアンパセリのようにも見えるし、普通のパセリのようなチリチリ感もあり、いったい何という種類なのかわからぬまま使ってます。
というのも畑を管理しているおばぁは、いつも石垣島の親戚からまとめて送られてくる野菜の種袋を片っ端から撒いているので、どうやら自分で選んだわけではない野菜も植えたりしているらしい。

しかしこんな風にパセリを贅沢に使える機会もなかなかないですよね。
そんなわけで定食付け合わせの野菜の千切りにもパセリを混ぜてますよ〜。これも今だけ、畑にパセリがある間だけですね。

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan