12/10(日)通常営業
12/10(日)11:30〜15:00通常営業します。明日12/11(月)の営業はお休みします。
昨日は風も止み、高速船も全便運航しました。昨日の波照間の最高気温は20.8℃、一方の北海道の紋別地方では最低気温が−24.1℃。北と南での気温差が45℃近くもあったんですね！
一般的に植物は夏の時期が勢力旺盛で成長するイメージがありますが、沖縄では必ずしもそうではありません。夏の時期は太陽の光や紫外線が強すぎるのか夏ではなく冬によく成長する植物も多々あります。
上の写真の長命草(ちょうめいそう、和名はボタンボウフウと言います)は島では庭先に植えられて料理にもよく使われる植物ですが、夏よりも冬の方が成長がよく何より生き生きしています。葉っぱも綺麗な緑色をしていてやわらかい。刺身のツマにも最適ですね！
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