12/11(土)11:30〜14:00時短営業

12/11(土)11:30〜14:00時短営業します
早朝6時半ごろ。月明かりもなく輝いていたたくさんの星が、東の空が明るくなるにつれてひとつまた一つと見えなくなっていきます。
夕方のような朝の太陽
天気のいい日が続いています

昨日の付け合わせ。マカロニのトマトバジルソース和え
あやふふぁみ農園でたくさん収穫した冬瓜を使って、鶏ひき肉あんかけ。
石垣島産ごぼうとひじきの胡麻酢サラダ。島ゴマをたっぷり使ってぜいたくな感じに。加えた豆は青大豆です。
石垣島産ピーマンのチーズ炒め。カラーピーマンも加えて彩り良く。

畑で青パパイヤを収穫してきました。島野菜カレーに入れたり、付け合わせにしたり、煮物にしたり、何かと使い勝手のいい島野菜です。今回はどんな料理にしようかな。
営業時間中は晴れていましたが、次第に雲が多くなってきました。
高速船最終便が港に到着。1日を通して順調に運航しました。
西に沈み行く太陽。
暗くなると南西の空に、月、火星、金星が並んでいるのが見えました。火星と金星の間には土星もあるそうですが、肉眼ではそれと分かりませんでした。
月も徐々に満ちてきました。
今夜が上弦の月だそう。12月も半ばに近づいてきましたね。月の変化とともに今年も残り少ないことをしみじみと感じます。

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan