6/9(金)通常営業

6/9(金)11:30〜15:00通常営業します。

すっかり夏空模様です。

日差しはジリジリと肌を焦がし、熱せられたアスファルトは高温になって足元から熱を放っています。足の肉球むき出しの猫が日向に行きたがらないのもよく理解できます。

最近、島産ピーマンがたくさん入荷しています。定食付け合わせ用にピーマンチーズ炒めを毎日作っていたのですが、さすがに飽きてきたので気分を変えて肉詰めピーマンの甘酢あんかけを作りました。定食付け合わせとしてお出ししていますが、贅沢な感じですね。数が限られているので当たった方はラッキーですね。

昨夜は主に観光に関する住民アンケートを元にした調査事業についての説明会がありました。全島民(小・中学生含む)対象のアンケートを行い、島民の観光に関する意識調査をして、今後の島の将来の観光方向性を考えていくという主旨。八重山の他の島では観光客が島のキャパシティを超えて入島することに対して考え直す動きも出てきています。波照間島民がどんな風に考えているのか、詳細な調査結果に興味が湧きました。