9/22(水)お休みです
9/22(水)緊急事態宣言に伴い休業中です。
いつものように昼間は暑い日が続いています。台風以降雨が降らなさすぎて、またしても乾燥気味。
十五夜の昨夜は夜空も晴れてお月様がとてもよく見えました。
きれいなまんまるお月様を一晩中見ることができました。
沖縄の十五夜といえば「ふちゃぎ餅」
周りにササゲ豆をまぶした独特の餅を飾ります。
このまぶした豆は、塩茹でしただけで甘くなく豆本来のシンプルな味。そして餅の部分も砂糖や味をつけません。
一方で最近の石垣島や沖縄本島では、味や甘さのついた餅を販売するところも増えているようです。まぁ実際に食べる時にはその方が万人受けしそうですね。
島のおばぁに波照間島の方言で、この十五夜の餅のことをなんと呼ぶか尋ねると「じゅうごやむち(十五夜餅」と言っており、島独特の呼び方がないようなので「ふちゃぎ餅」というのは沖縄本島の習慣が島に入ってきたものなのかもしれませんね。
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