2/25(木)お休みです

2/25(木)〜お休みします。営業再開時はこちらのブログにてお知らせします。
青空が見えたり、どんよりと曇ったり。
ニシ浜も曇天を受けてくすんだ色に。
久しぶりにサンゴの浜に行ってみました。
どうしてかここの浜だけサンゴが打ち上がり集まってきます。歩くだけでサンゴが触れ合ってチャラチャラキャラキャラと音が鳴ります。
昨日は緑色の藻が波で打ち上げられていました。ウミガメは海中でこういう藻も食べているんですかね〜
ひっくり返してよく見たらたくさんの星砂が藻に付いていました。もしかしたら星砂になる前の生きている有孔虫そのものなのかもしれませんね。これが死んだ殻が星砂として浜に打ち上げられているんですね〜。砂粒の中の星砂を探すのはじっくり目を凝らさないと見つけられませんが、こちらはびっしりとついていました。
最南端の碑付近にも久しぶりに行ってみました。虎の口と呼ばれる自然にできた穴。
比較的波は穏やかでした。打ち寄せる波が返ってきた波とぶつかり合って小さな湾全体がクリームソーダのようになっていました。
午後からはさらにお天気が良くなってきたので、先日開きにした島魚を干しました。
程よい風があり、気温はそれほど高くないものの、数時間でいい感じの天日干し干物が出来上がりました。
当店の干物は水分をあまり飛ばし過ぎないで、一夜干し風に仕上げています。数時間天日に干すだけで美味しくなるなんて、太陽と風の力はすごいですね。

あやふふぁみ

日本最南端「波照間島」にある食堂 草木染めや土産物雑貨ショップも併設 営業時間 11:30~15:00(冬季は〜14:00) ランチ営業のみ、夜は営業していません 不定休 予約不可 誠に勝手ながら電話/メール/SNS等による問合せには対応しておりません Ayaffami / Hateruma / Okinawa / Japan